aujourd’hui une autre recette avec la citrouille mais cette fois si une excellente gourmandises une
tarte toute fondante et croquante a la fois au gout épicé vraiment un régal
je remercie Radotouille de m’avoir offert le sucre de maïs spécial pour les préparations des tartes aux noix de pécan
Ingrédients :
une pâte sucré j’ai fait celle de christophe felder
ici
la garniture il vous faut :
100 gr de purée de citrouille (cuite dans l’eau et mixer)
75 gr de sucre roux
2 cuil a soupe de sucre blanc
1 cuil a s de creme épaisse
1 cuil a s de beurre fondu
1 oeuf
1/2 cuil a c de cannelle
1/2 cuil a c de gingembre moulu
1 pincée de noix de muscade
pour la couche aux noix de pécan :
1 tasse de noix de pécan hacher grossièrement
200 gr de sucre
2 œufs
3/4 de sirop de mais
1 pincée de cannelle
vanille
Préparation :
commencer a préparer la pâte et foncer la dans un moule a tarte comme ici
a part commencer a préparer la farce a la citrouille
mettre tout les ingrédients dans un saladier mélanger laisser de coté
maintenant préparer la ^partie croquante aux noix de pécan en mélangeant tout les ingrédients citer
montage :
verser la citrouille sur la pâte et bien lisser ensuite verser délicatement les noix de pécan ensuite enfourner a 180° pendant environ 1 heure de cuisson jusqu’a ce
que le couteau ressort propre en l’insérant au centre de la tarte
et voila une délicieuse tarte , facile a réaliser !!
tartes , citrouille , Halloween , anniversaire , noix , miel thermomix ,
confiserie
17 commentaires
j’en mangerai bien une petite part !!
bisous
Extra cette tarte ^^
Salam ma chère!!! en voilà une jolie tarte, j’en ai préparé une justement il n’y a pas lgtemps mais avec les noix de pécan, ça doit être vraiment terrible, le gout doit être excellent, un grand bravo ma chère et a bientot, biz
Elle est superbe, je la goûterais bien volontiers.
Une originale tarte de saison
Bon lundi
Valérie.
cette belle tarte est à tomber….bisoussssssssss
salam ratiba ta tarte est superbe yaatik esshaaaa
un délice ma chère
Sa se voit que c´est un delice hummmmmm!!!!!!!!!!!!!
ou!!!!! comme elle est belle elle me donne l eau a la bouche!!lol bizzzzzzz kat
j’en veux bien une part
ça c’est de la tarte !
trop belle ta tarte…et originale…de quoi se réchauffer tout en gourmandise…
Gros bisous des Bulles
BONJOUR ET MABROUK EL AID
ELLE EST VRAIMENT BELLE TA TARTE ,JE MANQUERAI PAS A L ESSAYER. BONNE JOURNEE
Une bien jolie tarte rien que de la voir je sais qu’elle est bonne !!
Bisous
Sa se voit que c´est un delice hummmmmm!!!!!!!!!!!!!
ou!!!!! comme elle est belle elle me donne l eau a la bouche!!lol bizzzzzzz kat