Ingrédients :
des minis vol au vent ,
250 gr de viande hachée
1 oignon couper en petit morceau
sel poivre comme
pour la béchamel :
2 verre de lait
1/2 verre de farine
1/4 verre de beurre
sel , noix de muscade
gruyère
préparation :
dans une cocotte faire revenir les oignons et la viande hachée , salé et poivrer , ajouter un peu d’eau laisser cuire jusqu’a l’absorption complète d’eau
préparer la béchamel :
Dans une casserole sur le feu doux, mettre le beurre laisser fondre, ajouter la farine et mélanger bien jusqu’à ce que ça prend une belle couleur dorée, puis
ajoutez le lait en mélangeant sans arrêt avec le fouet jusqu’a ce qu’elle épaissis Ajouter le sel, la noix de muscade
une fois tout est prés mélanger la viande hachée cuite avec la béchamel , remplissez chaque vol au vent parsemer de gryere râpé enfourner quelques minute juste pour
que le fromage fond
et voila une entrée facile et rapide a faire et croyez moi c’est trop trop bon
Ramadan, bouchées , amuses bouches , fromage , entrés , Algerie Apéritif ,
cuisine rapide
12 commentaires
yatik essaha ma belle! excellent! bisous
bonjour kitty, de bien appétissantes bouchée lah ysalam yadak
bisous hbiba et à bientot inchallah
Extra tes bouchées et en version mini j’aime
Bonne journée
Valérie.
mmmmmmmmmm tu me donne l’eau a la bouche surtout pour ramadan sa a l’air trops bon merci
très bonneidée ces minis vol au vent !! elles m’ont l’air délicieuses !!
rooo terrible tes bouchées!!
biosu
sag
Vraiment sympa ces mini bouchées…
miam, miam, ca change des boureks, bravo
bonne journée
Tu as eu une superbe idées de faire ces mini bouchées, c’est superbe ! bisous
Coucou Ratiba, un vrai délice tes vol au vent, mmm j’ai l’eau à la bouche.Bravo ma chère amie, et merci beaucoup pour ton gentil commentaire.Bisous
oh ça me plait bien ça !! je dois avoir des croûtes mais pas mini pas grave ça fera un souper au lieu d’un apéro hihihi !
bisous
une vrai réussite. j’aimeeeeeeeee bien